Переработка сыворотки за счет электродиализа от МЕГА
Деминерализованная сухая сыворотка для использования в пищевой промышленности
МЕГА ПрофиЛайн
Почему выбрать технологию для молочной промышленности и переработки сыворотки от МЕГА
МЕГА – это передовой поставщик технологии электродиализа для молочных предприятий, которые производят деминерализованную сухую сыворотку как добавку для последующего использования в пищевой промышленности.
Технология переработки молока от МЕГА превратит сыворотку и все ее побочные продукты в новый источник прибыли, благодаря которому перед Вами открываются новые возможности на рынке.
Многолетний опыт с электродиализными технологиями для деминерализации сывороточных продуктов в комбинации с сегодняшними современными технологиями гарантирует высококачественные ингредиенты для мировой пищевой промышленности.
Технология переработки сыворотки от МЕГА
В настоящее время сыворотка и ее производные, такие как концентрат сывороточного протеина и изолят сывороточного протеина, это очень ценные побочные продукты молочной промышленности (творог, греческий йогурт, казеин) и производства сыра. Благодаря своей высокой питательной ценности (особенно, благодаря высокому содержанию белка) речь идет о сырье с большим потенциалом для дальнейшей переработки и использования.
У каждого вида сыворотки есть свой специфический состав, который необходимо принять во внимание при самой деминерализации и при дальнейшем использовании.
Какие побочные продукты молочной промышленности можно деминерализовать?
МЕГА предлагает решение по деминерализации за счет электродиализа для следующих главных видов продуктов и побочных продуктов молочной промышленности:
- сладкая или кислая сыворотка,
- UF – пермеат,
- лактоза с маточным раствором в качестве побочного продукта,
- маточный раствор после кристаллизации лактозы,
- UF- пермеат с целью продукции деминерализованного маточного раствора и лактозы,
- концентрат сывороточного протеина,
- изолят сывороточного протеина.
Референции со всего мира
Мы рядом с Вами
Собственная разработка
МЕГА ПрофиЛайн
Контакты
Оставьте заявку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности